雞肉Molokheya,另一種美味的埃及美食

La 莫洛凱亞 伴隨著某種 符合 埃及第二次正式籌備 在我們已知的背後 富爾梅達梅斯。 這是一道結合了濃郁的味道和宜人的香氣的美味佳餚。

和大多數人一樣 埃及食譜,這道菜很容易準備,價格便宜,熱量高,因此非常適合招待一群客人,而無需花費大量金錢或投入太多時間。

ingredientes:

  • 1隻雞
  • 1 包 molokheya(芳香植物)。
  • 1又1/2湯匙大蒜,壓碎。
  • 1 1/2 湯匙 香菜粉
  • 3湯匙人造黃油或黃油
  • 薩爾

闡述:

  • 將雞肉洗淨,然後煮至變軟。
  • 過濾並保留 3-4 杯雞湯。
  • 將雞肉切成4塊。
  • 在煎鍋中加入 2 湯匙人造黃油或黃油。
  • 將雞塊煎至金黃。
  • 在深煎鍋中,加熱保留的肉湯,並用最高火煮沸。
  • 添加1茶匙香菜和1/2湯匙大蒜。
  • 減少熱量,加入 molokhya,煮沸一次,不蓋蓋子。
  • 當 molokhia 煮沸時,在小煎鍋中加熱 1 湯匙人造黃油或黃油,然後加入 1 茶匙香菜、1 湯匙大蒜,攪拌至金黃色。
  • 立即將這些成分從鍋中倒入麵包中的莫洛赫亞鍋中。 不要搖晃。
  • 上菜前攪拌一下 molokhia。
  • 盛入盤中,配上雞肉和米飯。

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      加斯頓 他說:

    還可以用什麼藥草來配製?或者還有什麼藥草與它相似?