葡萄牙咖啡的類型

咖啡愛好者的詳細信息。 在葡萄牙不使用該詞 濃咖啡 並根據城市而定,以不同的名稱訂購。

En 葡京 它通常被稱為“比卡»(英文的出料管),因為咖啡機在咖啡流出的末端有一個噴嘴。 還有一個故事告訴我們,在里斯本最古老,最時尚的咖啡館之一“巴西利亞”中,有一個標語寫著:“ Beba Isto ComAçúcar”,意思是“用糖喝”,該首字母縮寫為BICA。

En 端口要求“ cymbalino”與要求“咖啡”相同。 該名稱來自流行的意式咖啡機La Cimbali的品牌。 但是,在任何地方,如果您要“咖啡”,沒人會理解您的。在該國其他地方也是如此,在您要求“咖啡”的地方,總是提供咖啡。

在咖啡種類中,我們有:

意大利的

這是一種簡短的咖啡,在其他國家/地區可能被稱為ristretto-這是機​​器中的第一杯咖啡。 因此它是短而結實的,就像在羅馬一樣。

卡里奧卡

在巴西,這就是住在里約熱內盧的人的名字。 在葡萄牙,這意味著特濃的意式濃縮咖啡:這是已使用的最後一台意式濃縮咖啡機的第二擊。

墜毀

這是一種長而微弱的咖啡,裝在中盃(如茶杯)中,這對於喜歡美式咖啡的人來說可能會很有趣。

平安咖啡

滴牛奶的意式濃縮咖啡。

男孩

Garoto是葡萄牙語中的“小男孩”,是一小杯拿鐵咖啡。 之所以這樣稱呼它,是因為它用於在孩子可以喝咖啡之前為其服務。

邁亞·德萊特

這是中盃拿鐵(半牛奶,半咖啡)。 杯子的尺寸與原尺寸相同。 字面意思是“一半(杯)牛奶”。

加拉ao

一杯加黑咖啡和3/4牛奶的杯子,類似於拿鐵咖啡。 它非常熱,在嘗試握住它時可能會燙傷您的手指。