這種葡萄生長在秘魯南部海岸 利馬,專門用於葡萄酒的構思和 p伊斯科,國家特產之一。 國家葡萄園的主要品種多種多樣,涵蓋白葡萄酒、紅葡萄酒和桃紅葡萄酒的整個系列。
El 鱷梨 它在全國范圍內大量消費。 與智利的同類不同,它的皮膚不粗糙,在赤道地區生長得更肥、更多汁。 巴巴里無花果或仙人掌生長在乾旱地區的大型仙人掌上。 其纖維狀和水狀的果肉可以生吃或曬乾,具體取決於口味。
La 角豆樹 由於其根部很深,它是唯一適應沿海沙漠的樹木之一的果實。 它是角豆樹的基本成分,角豆樹是一種接近貝利斯的開胃菜。
盧洛或 納蘭吉拉 它原產於秘魯的安第斯山脈。 它的外部形狀類似於橙子,內部類似於西紅柿。 它的味道類似於菠蘿,非常甜,帶有類似於檸檬的酸味。
El 阿瓜伊曼托 它是一種小而光滑的圓形橙色水果,通常用於裝飾甜點。 它生長在安第斯山谷,具有酸性味道。
香蕉
很多 香蕉 它們有非常不同的版本,味道和外觀也各不相同。 紅香蕉和小香蕉一樣甜,可以生吃。 百香果或大香蕉原產於安第斯山脈,形狀細長,但果肉與種子混合,呈液態,與百香果類似。 它是酸性的,主要用於烘焙。
秘魯出口農作物
La 甘蔗 在北海岸,有巨大的種植園,它不僅生產糖,而且最重要的是生產朗姆酒和某些烈酒等基於甘蔗的酒精的基礎。 羅布斯塔和阿拉比卡咖啡是一種灌木,生產非常奇特的咖啡豆。 經過去皮、清洗、乾燥、烘焙和研磨後,您可以製作出世界上最好的咖啡之一。