瑞士食品在世界各地享有盛譽。 幾乎在所有重要城市,遊客總能找到適合各種預算的好餐館,這並非巧合。
沙托維耶酒莊
這家餐廳建在日內瓦佩尼德蘇斯葡萄園的中心。 如今,Châteauvieux 是世界上最有才華的廚師之一 Philippe Chevrier 的旗艦店。
在這個歷史悠久的環境中,他開發了一種非常有創意和鼓舞人心的高級美食,突出了美食傳統中最獨特的產品。
伯納德·拉維特的冬宮
Bernhard Ravet 取得了巨大的成功,並於 1996 年榮獲年度廚師獎。他的女兒 Nathalie 於 2006 年榮獲年度侍酒師獎,這意味著他對葡萄酒和卡瓦酒非常了解。
這不是一個便宜的地方,兩人三道菜的餐費不少於 600 瑞士法郎,五道菜的餐費則為 850 瑞士法郎。對於居住在萊蒙湖附近的大多數富人和名人來說,這不會是一個問題..
菲利普·羅夏餐廳
有時,老顧客在等待訂單時會去廚房吃點小吃。 只有主廚 Philippe Rochat 經營的 L'Hôtel de Ville en Crissier 餐廳才能做到這一點,該餐廳在《旅行者指南》85 年全球最佳餐廳評選中排名第 2012 位。
你好,我想知道還有沒有瑞士廚師,就提一個吧。