如果您喜歡烹飪並創新其他國家的菜餚和食譜,在家嘗試其他風味和美味佳餚,您一定會知道摩洛哥美食是世界上最完整和最受歡迎的美食之一,其香氣和香料繁多。讓每道菜都獨一無二。 出於這個原因,我們始終希望從 Absolut摩洛哥 為您帶來一些他們的 最典型的食譜 這樣,如果你有膽量,你就可以在家做。 不過,沒有什麼比親自嘗試更好的了,對吧?
今天我們要重點介紹的是國內最知名的糖果之一—— 塞法,尤其是小孩子們,因為他們往往喜歡它們,因為它是一種用肉桂和糖粉製成的甜蒸粗麥粉。 這也是寶寶出生時經常吃的一道食譜,而且做起來也非常簡單!
使用的成分通常是用於蒸粗麥粉的粗麵粉、水、鹽、巧克力、去殼和去皮的開心果、杏仁、檸檬皮、蜜餞橙子、肉桂和糖。 所有這些都是通過烹飪蒸粗麥粉並添加整個混合物來準備的,我們將其放入碗中並撒上肉桂。
另一方面,它也可以用肉或米飯製成。 去舔手指!
資源 - 穆斯林
攝影– 馬拉喀什的生活