酸菜食譜

La 挪威美食 它一直非常有趣,因為其濃郁而明顯的味道以及在許多情況下相當好的成分 異國情調.

雖然 酸白菜柏拉圖 其成分並沒有引起太多關注,因為它們在世界任何地方都可以輕鬆獲得,同樣 它形成了一頓非常容易和快速準備的飯菜。除了非常精緻之外,它還是在其他活動中招待一群客人的理想選擇。

ingredientes:

  • 2湯匙麵粉
  • 2湯匙醋
  • 2湯匙糖
  • 1撮鹽
  • 500cc。 肉湯的
  • 1克孜然粉
  • 1 顆中等大小的捲心菜
  • 100克黃油

闡述:

  • 將捲心菜洗淨,切成細條,丟棄最厚的部分。
  • 在平底鍋中融化黃油,將捲心菜與麵粉、少許鹽和小茴香交替放置。
  • 加入肉湯,蓋上鍋蓋煮約兩個半小時。
  • 平底鍋時不時會移動一點。
  • 食用前十分鐘,加入糖和醋。
  • 這是香腸和指關節的良好裝飾。

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      卡洛塔·卡塞雷斯 他說:

    我正在尋找的食譜是如何製作捲心菜、sahuerkraf 或類似的東西。

      克里斯·卡里亞斯 他說:

    這是治標不治本的,不是真正的酸白菜。 酸白菜是用鹽水製成的,發酵時間約為3週。 它不含醋或麵粉。