巴西北部的美食

巴西不是一個小國家。 相反,它是非洲大陸最大的國家之一,因此,在如此遙遠的距離內,它們的文化和傳統彼此不同。 而美食恰恰是桑巴和狂歡節之國最重要、最有趣的特色之一。

爭論很廣泛,遊客幾乎不會注意到這一點,但在巴西人中,關於當地美食最有代表性的地方是北部的討論,由歐洲移民、非洲大陸和主要是葡萄牙移民提供。

正是在北部,城鎮中最典型的餐點(不是大型連鎖酒店的餐點)是用巴西烏魯庫姆藏紅花、金布、巨骨舌魚、木薯、巴西堅果和著名的瓜拉那等原料烹製的。

Pato Tucupi 或 Manicoba 等菜餚就是用這些原料製成的。 因此,我提醒您,如果您在該國北部享受假期,您將不會在豪華或高品質的餐廳中找到傳統菜餚。

在小食堂和酒廠,在簡陋的地方和家庭住宅,您將不得不品嚐真正的巴西美食。


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