我愛甜點，只要有時間，我就可以在一家餐館用餐。 我嘗試嘗試不同的方法，儘管奧地利美食不是最出名的，但它當然有它自己的東西。 特別是在奧地利甜點方面。
今天我強調其中的 Salzburger nockerl，是一種牛奶，香草，檸檬，雞蛋，糖和黃油的甜點。 儘管看起來很難製作，但配方簡單，製備方法相同。 有時，它們可以單獨食用或以紅色水果為基料。
如果你喜歡這些 Salzburger nockerl 不要停止在奧地利餐館的菜單中尋找它們，尤其是在薩爾茨堡市。 蓬鬆，帶有香草和檸檬的味道，絕對美味。
圍繞著這種奧地利甜點的傳說說，萊特瑙王子大主教非常愛他的愛人莎樂美，因為這種甜點對她來說奇妙。
更多信息-一些奧地利菜
攝影– 奧地利資訊