亞馬遜地區的典型菜餚

如果您想在去另一個國家時享受美食，那麼您肯定會想知道哪些菜式或食品是該國最受歡迎或最典型的菜式。 今天我想和你談談 亞馬遜地區的典型菜餚在人們所期望的地方，人們所吃的食物都是用低熱量烹飪的，並且總是與該地區的典型產品並駕齊驅。

亞馬遜地區佔該國的東部和南部的一部分，因此非常廣闊。 它包括不少於Meta，Casanare，Arauca，Vichada，Caqueta，Putumayo，Guainia，Guaviare，Vaupes和Amazonas的部門。 在這個遍布平原和河流的最強大美食的地區，還有來自巴西和秘魯邊界的許多不同成分， 這就是為什麼您可以找到許多不同，獨特且非常典型的菜餚的原因。

亞馬遜地區的典型食物

秘魯胡安

在秘魯的亞馬遜地區，您可以找到在市場或當地供應商處出售的ju菜。 它是米和肉（通常是雞肉）和用香蕉葉包裹的不同草藥的混合物。。 對於居住在這些土地上的人們以及決定去嘗試這種典型菜餚的遊客而言，這是最喜歡的食物之一。

酸橘汁醃魚，亞馬遜地區的典型菜餚之一

如果您訪問厄瓜多爾或秘魯，您會注意到這道菜在餐館中被提及並見過，包括亞馬遜地區的居民。 這道菜是由生魚加上檸檬和香料製成的。 就是這麼簡單，酸橘汁醃魚通常搭配沙拉或香蕉片。 大多數人可能對這種魚菜有極大的熱情，或者可能根本不喜歡它。

Suri palma g，亞馬遜地區的典型食品

如果您想吃不同的東西，您只需要看看被稱為suri palma grub的肉串起的棍棒。 它們是黑掌象甲蟲-Rhynchophorus palmarum的幼蟲-它們是當地美食。

La 吞噬 或者說是一樣的，建議食用昆蟲來幫助解決世界上的飢餓問題 並限制許多動物的森林砍伐和棲息地喪失。 昆蟲的脂肪含量低，蛋白質含量高，生長迅速，繁殖速度更快。 它們的購買和維護成本低廉，幾乎不需要資源就能生存。

如果您有足夠的勇氣克服昆蟲的進食問題，可以嘗試一下。。。住在這些地區的人會告訴您，它很美味。 他們喜歡它。

巴西烤肉

如果您像馬瑙斯（Manaus）或聖塔倫（Santarém）一樣位於巴西亞馬遜，您應該知道自己不會錯過巴西燒烤。 亞馬遜地區這些典型菜餚的飲食包括烤肉，牛肉或雞肉。 通常可以將它們放在烤串上，人們非常喜歡以這種方式食用。 除了在典型的餐館和肉屋中提供食物外，遊客還喜歡一種特殊的風格。 通常，餐廳服務員需要預先支付一定的固定費用，以便為您提供不同肉類的烤串，以便您可以嘗試所有的肉類。

加米塔納魚

加米塔納魚是亞馬遜地區的典型菜餚之一，其特點是體積大， 該地區人民通常很喜歡這條魚。 它們通常是用洋蔥燉肉塞滿並準備的，其中還包括：大蒜，辣椒粉，色素，百里香，月桂葉，黃油以及添加到口味中的黑汁。

它與大米，蔬菜，雞肉，橄欖，肉，金槍魚和香菜混合。 最後，將其塞滿gamitana，並搭配patacones，絲蘭和辣椒。 這是一道非常有力的菜，每個嘗試它的人都喜歡。

最典型的食物

在這個地區，並且由於叢林的存在，在亞馬孫州（Amazonas）部門，外來水果往往占主導地位，這些水果被用來製作精美的果汁，果汁，甜點和奶油，味道令人難以置信。

在居住在那裡的人以及遊客選擇最多的食物中，香蕉，絲蘭和魚是最多的食物。 魚被用於許多不同的菜餚中，例如餡的gamitana，gamitana排骨，pirarucú球和烤的tarpon等。 您可以在餐廳找到菜餚，如果您想在廚房嘗試品嚐美味佳餚，可以在網上尋找食譜以在家中製作菜餚，儘管很難找到它們在本部分中給人的特殊印象世界。

野味

最後，最常吃的亞馬遜地區另一種典型菜餚是肉類和 野味 這是世界這一部分美食的一個例子。 自家製肉在世界各地被廣泛交易，每年可賺很多錢。 在秘魯的塔瓦約地區，它們往往狩獵很多，它們是被帶到市場上供人類食用的動物。 狩獵是對動物和保護動物區係以及亞馬遜地區乃至世界範圍的努力的嚴重威脅。

由於狩獵和森林獵物交易，許多動物都處於滅絕的危險中。 這 毛猴和其他靈長類動物 它們是狩獵危險的明顯例子。 由於棲息地的喪失，許多動物面臨著狩獵和過度開發的危險。

您剛剛讀的是亞馬遜地區的一些典型菜餚，以及食用最多且人們最喜歡的食物。 您是否曾經去過亞馬遜地區，並且有幸憑藉其出色的美食嘗試了亞馬遜地區提供的典型美食？ 告訴我們您最喜歡哪些菜，哪些不是您最喜歡的菜。