我們以 中國菜譜 今天這很容易讓你的家人感到驚訝。 你覺得做一些媽媽怎麼樣? 這些是典型的藏族包子,它們是美味的東西,它們幾乎代表了 藏菜 所以繼續煮吧。 有無數的變化,每個家庭都有自己的變化,因此儘管麵團總是相同的,但您可以對配料進行很多嘗試。 這是為四個人製作饃饃的食譜:3杯小麥粉和3/4杯水。
你用手將水和麵粉混合,如果你發現它有點硬,就加更多的水,直到形成柔軟的麵團。 你形成一個球並揉捏它,直到它變成一個非常柔韌的麵團。 將麵包放在碗中,用布蓋住,然後放置。 為了製作餡料,您需要蔬菜,如果需要的話,還需要肉。 在西藏,他們使用犛牛肉,但在這裡我們可以使用牛肉、豬肉或雞肉。 之後你可以選擇任何蔬菜,但最好包括洋蔥,大蒜,香菜,捲心菜,如果你想要蘑菇,豆腐,醬油,鹽和胡椒。 你把所有東西都切碎,調味好,就這樣了。
你把麵團做成小球,拉伸它們,用擀麵杖將它們壓成圓盤,就像肉餡捲餅圓盤一樣。 你可以將它們填充並賦予它們你想要的形狀,儘管它們通常具有小肉餡捲餅或垂直麵包的形狀,就像外星蛋一樣。 最後將它們蒸熟並搭配任何類型的醬汁。